Жареная картошка с мясом и грибами рецепт с пошагово


Жареная картошка с мясом и грибами рецепт с пошагово

Жареная картошка с мясом и грибами рецепт с пошагово

Жареная картошка с мясом и грибами рецепт с пошагово


Лучшие новости сайта

Жареная картошка с мясом - тривиальнейшее блюдо, приготовление которого под силу даже новичкам в кулинарном деле. Очень просто, сытно, жирно и вкусно. Можно сказать, блюдо простой деревенской кухни. После любого праздника практически всегда в холодильнике остается уже приготовленное, но по каким-то причинам не съеденное мясо. Утилизирую готовое мясо я приготовлением примерно таких блюд, как это. Жареная картошка с мясом - блюдо очень простое и грубое, немного жирноватое, но от этого не менее вкусное. Когда не хочется изысков, а хочется просто и вкусно поесть, простой рецепт жареной картошки с мясом - это то, что надо.

Жареная картошка с мясом - фото шаг 1

Чистим картофель и лук. Нарезаем картофель кубиками среднего размера, лук - достаточно мелко.

Жареная картошка с мясом - фото шаг 2

Разогреваем в кастрюле немного сливочного масла, кладем картофель, обжариваем 4-5 минут на средне-сильном огне.

Жареная картошка с мясом - фото шаг 3

Затем снижаем огонь до среднего, добавляем лук.

Жареная картошка с мясом - фото шаг 4

Перемешиваем и обжариваем 10-15 минут на среднем огне до практически полной готовности картофеля. Не забываем постоянно помешивать.

Жареная картошка с мясом - фото шаг 5

Тем временем, на кубики среднего размера нарезаем уже готовое мясо - отбивные, стейки или что-нибудь другое, что осталось после вчерашнего ужина.

Жареная картошка с мясом - фото шаг 6

Когда картофель будет почти готов, добавляем в сковороду мелко нарубленный чеснок. Готовим одну минуту до появления чесночного аромата.

Жареная картошка с мясом - фото шаг 7

Добавляем кубиками нарезанное мясо.

Жареная картошка с мясом - фото шаг 8

Когда картофель, лук и мясо хорошенько перемешаются, добавляем в сковороду немножко, где-то полчашки, воды.

Жареная картошка с мясом - фото шаг 9

Добавляем специи, соль, перец, и готовим, пока вода не выпарится.

Жареная картошка с мясом - фото шаг 10

Наконец, добавляем мелко нарубленную зелень, перемешиваем - и снимаем с огня.

Жареная картошка с мясом - фото шаг 11

Жареная картошка с мясом готова. Приятного аппетита!


Источник: http://povar.ru/recipes/jarenaya_kartoshka_s_myasom-9808.html



Жареная картошка с мясом и грибами рецепт с пошагово фото



Жареная картошка с мясом и грибами рецепт с пошагово

Жареная картошка с мясом и грибами рецепт с пошагово

Жареная картошка с мясом и грибами рецепт с пошагово

Жареная картошка с мясом и грибами рецепт с пошагово

Жареная картошка с мясом и грибами рецепт с пошагово

Жареная картошка с мясом и грибами рецепт с пошагово

Жареная картошка с мясом и грибами рецепт с пошагово

Жареная картошка с мясом и грибами рецепт с пошагово

Жареная картошка с мясом и грибами рецепт с пошагово